寒冬大雪，雖然這么低的溫度，但洛水山肴長水食用菌大棚里的第一批赤松茸傲雪而出，散發(fā)出鮮美的菌香.....

        赤松茸，又名皺環(huán)蓋菇、酒紅球蓋菇，俗稱益腎菇、粗腿蘑，該菇系聯(lián)合國糧農(nóng)組織向發(fā)展中國家推薦的新菇種，也是國際菇類交易市場(chǎng)上的十大品種之一。其朵大，色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋滑柄脆，清香可口，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點(diǎn)。赤松茸富含多種人體必需氨基酸及維生素，包含所有人體所必需的氨基酸及其它氨基酸共17種。還含有人體必需的多種礦物質(zhì)如磷、鈣、鐵、鎂等。

        按照洛寧縣人民政府2021年第三次常務(wù)會(huì)議紀(jì)要要求，縣農(nóng)投公司作為投資主體，做好長水鎮(zhèn)蔬菜大棚利用后續(xù)規(guī)劃經(jīng)營和投資收益平衡。為盡快盤活長水蔬菜大棚閑置資產(chǎn)，縣農(nóng)投公司積極作為，經(jīng)多方考察研究，利用長水鎮(zhèn)現(xiàn)有溫室大棚和河南百耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作打造智慧食用菌產(chǎn)業(yè)園。

       項(xiàng)目一期種植40畝赤松茸，總投資約300萬元，改造建設(shè)暖棚27個(gè)、拱棚12個(gè)，預(yù)估總產(chǎn)值約400萬元，預(yù)估凈利潤約100萬元。

       運(yùn)營公司河南百耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2021年11月5日進(jìn)場(chǎng)開始準(zhǔn)備。

　  大棚清理

   土壤消毒

  鋪敷基質(zhì)

  撒菌種

    敷土

  澆水

        歷時(shí)兩個(gè)月，一小部分新鮮的赤松茸在新春佳節(jié)來臨之際如期上市。

        下一步以圍繞打造“生態(tài)健康菇業(yè)”的目標(biāo)，按照“種源安全、資源循環(huán)、集約發(fā)展、提質(zhì)增效”的要求。通過傳統(tǒng)智慧農(nóng)業(yè)+現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)打造出一個(gè)雙智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，通過鮮食甜糯玉米+赤松茸套作模式、竹蓀+甜瓜、貝貝南瓜、板栗南瓜套作模式、榆耳、珍珠耳輪作模式等一系列生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式，構(gòu)建出一套因地制宜、符合當(dāng)?shù)貧夂?、物候的大棚生態(tài)系統(tǒng)。以把每個(gè)品種產(chǎn)值做到過億元為發(fā)展目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興、共同富裕、返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)、就業(yè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。